طريقة عمل بيتزا هت

[img]http://www.7rkt.at/uploader/uploads/db6dc6e97a.gif[/img
[img]http://www.7rkt.at/uploader/uploads/f6c8411673.gif[/img
المقادير :

3 أكواب دقيق
كوب ماء
ملعقة وربع صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 ملعقة طعام دقيق ذرة
6 ملاعق طعام نيدو بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2ملعقة صغيرة خميرة
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
الطريقة :

نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء

متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة ،،، و جميع المكونات الجافة مع بعض ونخلط الجميع ونعجن جيدا لمدة

من 8 -10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة

قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم نقسمها إلى ثلاث كور متساوية،،،
ونفردها على سطح مرشوش دقيق ،،،


نتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها ،،، نضع عليها صلصة الطماطم اللذيذة ،،، ثم

نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات –

زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك

ملا حظه :
إذا زاد الماء على الدقيق نرش قليل من الدقيق ونعجن

حتى يتكون في اليد وإذا زاد الدقيق نرش قليل من الماء ونعجن جيداً

ميرسى يا سندريلا ع التوبك دا

العفو يا بوبو وشكرا لمرورك

ميرسي علي الموضوع الجامد دة